Apartmány Sýpka Farma Bláto

Ateliér Selka se nachází v 2. patře zrekonstruované sýpky a je určen pro až 6 osob (d dvě manželské postele + 2 přistýlky). Součástí je otevřená lodžie, vybavená kuchyňka a základní zázemí pro přípravu jídel.

Ateliér Švadlenka je umístěn také v 2. patře sýpky a nabízí kapacitu až 4 osoby (dvě manželské postele). K dispozici je otevřená lodžie a vybavená kuchyňka.

Loft Šafář se nachází v 1. patře, má rozlohu 69 m² a kapacitu až 6 osob (dvě manželské postele + 2 přistýlky). Součástí je vybavená kuchyňka.

Loft Rychtář je rovněž v 1. patře, o rozloze 69 m², s kapacitou až 6 osob (dvě manželské postele + 2 přistýlky) a vybavenou kuchyňkou.

Glamping nabízí ubytování v samostatném stanu s terasou a ohništěm pro až 5 osob, za cenu 3 000 Kč / den. Je možné využít WC a sprchu.

Karavanová stání poskytují prostor pro 4 obytné vozy nebo karavany. Jsou vybavena elektrickou přípojkou a možností využít WC a sprchu. Provoz je otevřen od června 2024.

Ateliér Selka

• Vybavená kuchyňka
• Otevřená lodžie
• Lůžka: 2× manželská postel + 2 přistýlky
• Umístění: 2. patro sýpky

Ateliér Švadlenka

• Vybavená kuchyňka
• Otevřená lodžie
• Lůžka: 2× manželská postel
• Umístění: 2. patro sýpky

Loft Šafář

• Vybavená kuchyňka
• Obytná plocha 69 m²
• Lůžka: 2× manželská postel + 2 přistýlky
• Umístění: 1. patro

Loft Rychtář

• Vybavená kuchyňka
• Obytná plocha 69 m²
• Lůžka: 2× manželská postel + 2 přistýlky
• Umístění: 1. patro

Glamping

• Stan s terasou
• Ohniště
• Kapacita až 5 osob
• Přístup k WC a sprše

Karavanová stání

• Místa pro 4 obytné vozy/karavany
• Elektrická přípojka
• Přístup k WC a sprše
• Umístění v klidné části areálu

Farma nabízí několik typů zážitků pro různé skupiny návštěvníků. Exkurze pro školy jsou určené pro školní kolektivy a školky a probíhají v zázemí, které pojme až 100 dětí. Program je zaměřený na poznání farmy a jejího provozu.

Pro jednotlivce a menší skupiny jsou připraveny individuální zážitky, které umožňují detailní seznámení s provozem statku. Návštěvníci si mohou objednat řízenou degustaci sýrů nebo zážitek, během kterého si vyzkouší běžné farmářské činnosti.

Pro soukromé oslavy nebo firemní setkání jsou určeny oslavy a firemní akce, které zahrnují teambuildingové programy, rodinné dny či posezení s občerstvením. Catering je zajištěn z vlastních produktů nebo od ověřených dodavatelů.

Farma umožňuje také organizaci svateb, kde zajistí prostory pro obřad i hostinu a doplňkový program pro děti i dospělé. Využívají produkty vlastní výroby a nabídku upravují individuálně podle požadavků zákazníka.

Farma nabízí široký sortiment výrobků z vlastního mléka. Zrající sýry jsou vyráběny z nepasterovaného čerstvého mléka podle upravených receptur z alpských regionů. Díky zpracování ihned po nadojení si mléko zachovává přirozené vlastnosti a je možné vyrábět různé typy měkkých, polotvrdých i tvrdých sýrů.

Čerstvé sýry jsou k dispozici v několika variantách – přírodní, ochucené česnekem, pepřem, sušenými rajčaty nebo italským kořením. Část produkce je také nakládána do koření a oleje. Jsou vhodné k přímé konzumaci i do studené kuchyně.

Farma vyrábí i vlastní zmrzlinu, připravovanou z čerstvého mléka, smetany, vajec a přírodních surovin bez polotovarů. Výroba probíhá celoročně pomocí profesionálního stroje používaného v řemeslných provozech.

V nabídce jsou také mléčné výrobky, mezi které patří jogurty z plnotučného mléka, zakysané produkty jako kefír a dezert Termík vyráběný z tvarohu, pudinku, vajec z vlastního chovu a čokolády.

Základem všech produktů je mléko z pastvy, získané od krav a koz chovaných ve volném režimu s celoročním přístupem na pastviny. Mléko má přirozeně proměnlivou barvu i složení a jeho tučnost se pohybuje kolem 4 %.

• Vavřinecký rybník – přírodní procházka kolem velkého rybníka.
• Centrum Uhlířských Janovic – historické město, kostel sv. Jiljí.
• Rozhledna na Březině (vrch) – nenáročný výšlap s výhledy.
• Žandov (část Chlístovic) – pěkná malá vesnická procházka.
• Onomyšl – procházka k rybníku a kapličce.
• Nepoměřice – klidná vesnice s venkovským okolím.
• Pivnisko – malá osada vhodná na tichý výlet do přírody.
• Cyklo trasa Uhlířské Janovice → Březina – nenáročná trasa lesy a poli.
• Lesy směrem na Kácov – příjemné lesní cesty pro pěší nebo kolo.
• Výlet k řece Vrchlice – přírodní údolí a tiché cesty.
• Soutok potoků u Janovic – hezké místo na krátkou procházku.
• Skalka u Onomyšle – menší vyvýšenina s výhledy do krajiny.
• Výlet do Kutné Hory – památky, historické centrum, kostnice.
• Kolín – Vodní svět – možnost koupání, když chceš změnu od přírody.
• Okruh Janovice → Onomyšl → Nepoměřice → Janovice – klidná kombinovaná trasa.